
Menù
PIZZA.........LE TRADIZIONALI
Impasto a lunga lievitazione
Marinara
Ingredienti ( Pomodoro, aglio, origano)
4 €
Margherita
Ingredienti (pomodoro, mozzarella)
4 €
Diavola
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, salame piccante)
5 €
Tonno e Cipolla
Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)
5,50 €
La mia nuova opzione
Impasto Napoletano
Panna e Speck
Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, panna, speck)
5,50 €
Prosciutto e funghi
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon)
5,50 €
Romana
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi)
5,50 €
Quattro Stagioni
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto)
5,50 €
Contadino
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino)
5,50 €
Quattro formaggi
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, formaggi misti)
5,50 €
Capricciosa
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive,capperi, prosciutto cotto)
5,50 €
Dell'orto
Ingredienti (pomodoro,mozzarella, verdure grigliate)
5,50 €
Io bimbo
Ingredienti( pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel)
5,50 €
Golosa
Ingredienti( pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, prosciutto cotto, salame piccante)
6 €
Nobile
Ingredienti( pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo)
6 €
Salmone
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, salmone affumicato)
6 €
Bufala
Ingredienti( pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico)
6 €
La mia nuova opzione
Lucana
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi cardoncelli)
6 €
Norciana
Ingredienti(pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia)
6 €
Boscaiola
Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, funghi champignon, funghi porcini, funghi di muschio)
6 €
PIZZA....LE BIANCHE
Genovese
Ingredienti (mozzarella, pesto di basilico, stracciatella, grana padano)
5,50 €
Primavera
Ingredienti (pizza pane, pomodoro fresco, scamorza, rucola)
6 €
Fumè
Ingredienti (pomodoro fresco, mozzarella, scamorza affumicata, speck, olio EVO)
6 €
Rustica farcita
Ingredienti( mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana padano)
6,50 €
Terra e mare
Ingredienti (mozzarella, zucchine fritte, scampi)
6,50 €
Del Borgo
Ingredienti (mozzarella,scamorza,funghi porcini)
6,50 €
Artista
Ingredienti (mozzarella, pomodorini, bacon, funghi porcini)
6,50 €
Dottore
Ingredienti (mozzarella, funghi porcini, salame piccante, mozzarella di bufala DOP)
6,50 €
Murgese
Ingredienti (mozzarella, pomodorini, salsiccia di maiale locale, funghi cardoncelli, rucola, origano,olio EVO)
7 €
Salsiccia e friarelli
Ingredienti ( mozzarella, pomodorini, friarelli, salsiccia di maiale locale)
7 €
PIZZA....LE SPECIALI
Cicerchie, rape e cardoncelli
Ingredienti( mozzarella, rape, cicerchie, funghi cardoncelli, salsiccia di maiale locale)
7,50 €
Del fattore
Ingredienti( mozzarella, gorgonzola, noci, pancetta locale)
7,50 €
Pistacchio
Ingredienti( mozzarella, crema di pistacchio, stracciatella, pancetta locale)
7,50 €
Valtellina
Ingredienti( mozzarella, bresaola, insalata, grana padano, pepe nero, olio EVO, succo di limone)
7 €
Ducale
Ingredienti( pomodoro, salsiccia di maiale locale, n'duja calabrese, salame piccante, funghi porcini, mozzarella di bufala DOP)
8 €
I CALZONI
Calzone classico
Ingredienti ( pomodoro, mozzarella)
4 €
Calzone farcito
Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi champignon, prosciutto cotto)
6 €
LE PUCCE
Prosciutto cotto
Ingredienti (mozzarella, prosciutto cotto, insalata, maionese)
5 €
Prosciutto crudo e Bufala DOP
Ingredienti( nmozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo, pomodoro, rucola)
6 €
Salame
Ingredienti ( salame piccante, verdure grigliate, pepe nero, stracciatella)
6 €
Speck e porcini
Ingredienti( mozzarella, speck, funghi porcini, rucola)
7 €
I CONTORNI
Patatine fritte
3 €
La mia nuova opzione
Porzione grande
5 €Ciccio
3,50 €
Mini ciccio
3,50 €
Bruschette classiche
N° 4 pezzi
2,50 €
Bruschetta alla parmigiana
N° 4 pezzi
3 €
Bruschetta "Il Ducale"
Ingredienti( n'duja calabrese, stracciatella, funghi cardoncelli) N° 4 pezzi
3,50 €
Bruschetta romana
Ingredienti( acciughe, pomodorini, olive nere) N° 4 pezzi
3 €
Pettoline
3,50 €
GLI ANTIPASTI
Lucano
12 €
All'italiana
7 €
Bresaola
6 €
Caprese
Con mozzarella di bufala DOP € 6,00
5 €
Peperoni cruschi
5 €
Crudo
5 €
Formaggi
5 €
Sott'olio
5 €
Scamorza ai ferri
4,50 €
I PRIMI
Pasta al pomodoro fresco
6 €
Pasta cicerchie e cardoncelli
7 €
Speck, rucola e porcini
7 €
Zucchine e gamberetti
7 €
Carbonara
7 €
Al sugo di braciole
8 €
Pasta al forno
7 €
Pasta e rape
7 €
Pasta all' amatriciana
7 €
Pasta aglio, olio e peperoncino
6 €
I SECONDI
Arrosto misto
10 €
Pollo
8 €
Salsiccia
8 €
Agnello
12 €
Capocollo di maiale
8 €
Tagliata di podolica
12 €
Costata di podolica
14 €
Cotoletta di pollo
8 €
Cotoletta di manzo
10 €
Arrosticini abruzzesi
10 €
Gnu'm'ridd
10 €
Entrecôte
12 €
Carni speciali
€4/100gr
4 €

DOLCI
Tiramisù
4 €
Bomboniera
4 €
Tartufo bianco
4 €
Tartufo nero
4 €
Gelato artigianale
Porzione grande € 2,00
1,50 €
I CAFFE'
Espresso
0,80 €
Americano
1 €
Shakerato
1,50 €
Al ghiaccio
1 €
All'orzo
0,90 €
Al ginseng
1,20 €
Espressino
0,90 €
Cappuccino
1,20 €
Decaffeinato
0,90 €
Tè e tisane
2 €
LE BEVANDE ANALCOLICHE
Acqua in bottiglia
75 cl
1,50 €
Coca-Cola
2 €
Fanta
2 €
I VINI
Prosecco
1 bicchiere
2 €
Vino della casa
1 bicchiere 1/4 lt € 3,00 1/2 lt € 4,00 1 lt € 7,00
2 €
LE BIRRE
Forst Kronen
20 cl 40 cl € 4,50 Italia 5,2%
2,50 €
Benediktiner Weissbier
50 cl Germania 5,4%
4 €
Landbier Original
33 cl Germania 5,3%
3 €
Vitus Weihenstephaner
50 cl Germania 7,7%
5 €
Charles Quint Blonde
33 cl
4 €