Menù | Il Ducale Pizzeria Ristorante

PIZZA.........LE TRADIZIONALI

Impasto a lunga lievitazione

Marinara

Ingredienti ( Pomodoro, aglio, origano)

4 €

Vegetariano

Vegano

Margherita

Ingredienti (pomodoro, mozzarella)

4 €

Diavola

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, salame piccante)

5 €

Non piccante

Tonno e Cipolla

Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)

5,50 €

La mia nuova opzione

Impasto Napoletano

Panna e Speck

Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, panna, speck)

5,50 €

Prosciutto e funghi

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon)

5,50 €

Romana

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi)

5,50 €

Quattro Stagioni

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto)

5,50 €

Contadino

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino)

5,50 €

Quattro formaggi

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, formaggi misti)

5,50 €

Capricciosa

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive,capperi, prosciutto cotto)

5,50 €

Dell'orto

Ingredienti (pomodoro,mozzarella, verdure grigliate)

5,50 €

Io bimbo

Ingredienti( pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel)

5,50 €

Golosa

Ingredienti( pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, prosciutto cotto, salame piccante)

6 €

Non piccante

Nobile

Ingredienti( pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo)

6 €

Salmone

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, salmone affumicato)

6 €

Bufala

Ingredienti( pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico)

6 €

La mia nuova opzione

Lucana

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi cardoncelli)

6 €

Norciana

Ingredienti(pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia)

6 €

Boscaiola

Ingredienti (pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, funghi champignon, funghi porcini, funghi di muschio)

6 €

PIZZA....LE BIANCHE

Genovese

Ingredienti (mozzarella, pesto di basilico, stracciatella, grana padano)

5,50 €

Primavera

Ingredienti (pizza pane, pomodoro fresco, scamorza, rucola)

6 €

Fumè

Ingredienti (pomodoro fresco, mozzarella, scamorza affumicata, speck, olio EVO)

6 €

Rustica farcita

Ingredienti( mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana padano)

6,50 €

Terra e mare

Ingredienti (mozzarella, zucchine fritte, scampi)

6,50 €

Del Borgo

Ingredienti (mozzarella,scamorza,funghi porcini)

6,50 €

Artista

Ingredienti (mozzarella, pomodorini, bacon, funghi porcini)

6,50 €

Dottore

Ingredienti (mozzarella, funghi porcini, salame piccante, mozzarella di bufala DOP)

6,50 €

Murgese

Ingredienti (mozzarella, pomodorini, salsiccia di maiale locale, funghi cardoncelli, rucola, origano,olio EVO)

7 €

Salsiccia e friarelli

Ingredienti ( mozzarella, pomodorini, friarelli, salsiccia di maiale locale)

7 €

PIZZA....LE SPECIALI

Cicerchie, rape e cardoncelli

Ingredienti( mozzarella, rape, cicerchie, funghi cardoncelli, salsiccia di maiale locale)

7,50 €

Del fattore

Ingredienti( mozzarella, gorgonzola, noci, pancetta locale)

7,50 €

Pistacchio

Ingredienti( mozzarella, crema di pistacchio, stracciatella, pancetta locale)

7,50 €

Valtellina

Ingredienti( mozzarella, bresaola, insalata, grana padano, pepe nero, olio EVO, succo di limone)

7 €

Ducale

Ingredienti( pomodoro, salsiccia di maiale locale, n'duja calabrese, salame piccante, funghi porcini, mozzarella di bufala DOP)

8 €

Non piccante

I CALZONI

Calzone classico

Ingredienti ( pomodoro, mozzarella)

4 €

Calzone farcito

Ingredienti ( pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi champignon, prosciutto cotto)

6 €

LE PUCCE

Prosciutto cotto

Ingredienti (mozzarella, prosciutto cotto, insalata, maionese)

5 €

Prosciutto crudo e Bufala DOP

Ingredienti( nmozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo, pomodoro, rucola)

6 €

Salame

Ingredienti ( salame piccante, verdure grigliate, pepe nero, stracciatella)

6 €

Non piccante

Speck e porcini

Ingredienti( mozzarella, speck, funghi porcini, rucola)

7 €

I CONTORNI

Patatine fritte

3 €

La mia nuova opzione

Porzione grande5 €

Ciccio

3,50 €

Mini ciccio

3,50 €

Bruschette classiche

N° 4 pezzi

2,50 €

Bruschetta alla parmigiana

N° 4 pezzi

3 €

Bruschetta "Il Ducale"

Ingredienti( n'duja calabrese, stracciatella, funghi cardoncelli) N° 4 pezzi

3,50 €

Non piccante

Bruschetta romana

Ingredienti( acciughe, pomodorini, olive nere) N° 4 pezzi

3 €

Pettoline

3,50 €

GLI ANTIPASTI

Lucano

12 €

All'italiana

7 €

Bresaola

6 €

Caprese

Con mozzarella di bufala DOP € 6,00

5 €

Peperoni cruschi

5 €

Crudo

5 €

Formaggi

5 €

Sott'olio

5 €

Scamorza ai ferri

4,50 €

I PRIMI

Pasta al pomodoro fresco

6 €

Pasta cicerchie e cardoncelli

7 €

Speck, rucola e porcini

7 €

Zucchine e gamberetti

7 €

Carbonara

7 €

Al sugo di braciole

8 €

Pasta al forno

7 €

Pasta e rape

7 €

Pasta all' amatriciana

7 €

Pasta aglio, olio e peperoncino

6 €

Non piccante

I SECONDI

Arrosto misto

10 €

Pollo

8 €

Salsiccia

8 €

Agnello

12 €

Capocollo di maiale

8 €

Tagliata di podolica

12 €

Costata di podolica

14 €

Cotoletta di pollo

8 €

Cotoletta di manzo

10 €

Arrosticini abruzzesi

10 €

Gnu'm'ridd

10 €

Entrecôte

12 €

Carni speciali

€4/100gr

4 €

DOLCI

Tiramisù

4 €

Bomboniera

4 €

Tartufo bianco

4 €

Tartufo nero

4 €

Gelato artigianale

Porzione grande € 2,00

1,50 €

I CAFFE'

Espresso

0,80 €

Americano

1 €

Shakerato

1,50 €

Al ghiaccio

1 €

All'orzo

0,90 €

Al ginseng

1,20 €

Espressino

0,90 €

Cappuccino

1,20 €

Decaffeinato

0,90 €

Tè e tisane

2 €

LE BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua in bottiglia

75 cl

1,50 €

Coca-Cola

2 €

Fanta

2 €

I VINI

Prosecco

1 bicchiere

2 €

Vino della casa

1 bicchiere 1/4 lt € 3,00 1/2 lt € 4,00 1 lt € 7,00

2 €

LE BIRRE

Forst Kronen

20 cl 40 cl € 4,50 Italia 5,2%

2,50 €

Benediktiner Weissbier

50 cl Germania 5,4%

4 €

Landbier Original

33 cl Germania 5,3%

3 €

Vitus Weihenstephaner

50 cl Germania 7,7%

5 €

Charles Quint Blonde

33 cl

4 €

Menù: RestaurantsMenus